Новините на югозападна България
Свинско задушено с патладжани
28
юни
2019
13:32 
2502 прочита
2502 прочита
Продукти:
300 г свинско филе
300 г патладжани
200 мл готварска сметана
1 чаша червено вино
1 щипка сол
1 щипка черен пипер
1 морков
1 глава лук
50 мл олио
Приготвяне:
Нарежете зеленчуците и месото на едри парчета. Загрейте мазнината в дълбок тиган или тенджера с капак. Запържете месото, докато промени цвета си. След това добавете и зеленчуците. Разбърквайте за около 5-6 минути, докато се задушат. Овкусете с подправките. Залейте с виното и похлупете с капака, намалете котлона на тих огън. След около 20 минути добавете и сметаната. Когато се сгъсти, свалете от котлона. /az-jenata.bg
1225
2Реклама
Нарушението, на която и да е точка от горните правила ще се смята за основание коментарът да бъде скрит. При системно нарушаване на правилата достъпът на потребителя ще бъде органичен.